肉。

昨日。

平成最後の「肉の日」。

田んぼでイサオさまと一緒になり、

一服時に本人不在のまま、

「夜、フミオさん宅で肉をつまんで一番搾りを飲む会」を企画立案、

18時半過ぎにワタシは家人による、

イサオさんのおくさまてづくりの「ひさみそ」で煮たゾウモツなどを持参し

ダッシュでフミオさん家に一気にかけ上がる。

田んぼで18時過ぎまで泥を引っ張り均して、

シャワーで足がつったのに、

こういうエネルギーは「甘いものは別腹」と同じで別にあって、走られるのだ。

直前に

「こっちは雪で道路以外真っ白になってしまったぞ。」と

松之山の百姓・コグレ”もーぞー”さんからメールをいただく。

あと、コーヒー豆をゴリゴリするのに加えて、

さらに「自家焙煎は良いぞ」とも書かれてあった。

いよいよ六条大麦がぶわっと伸びてきた。

無農薬で梅雨を迎える。

カビ病だかさび病だか、おそろしい致死量の病気がある

（１０００粒に一つも許されないだかそうでないだか）ので、

無事に収穫できても、乾燥や試験などをプロに任せようと思う。

で、もしもその上で万が一大麦の実が獲れたら、

「山中の麦茶」を試作する。

令和元年デビューなるか、まあ期待はしないでおきます。

となると、自家焙煎が必要となる。

直火も。

レコードと、ビールも。

ギターも練習せねばならず、足の二本と腕二本では足りなくなる。

・・・下ネタっぽい空気なので、やめよう。

「大字山中」としての山中・塩沢

（あまり普段使いでないですが「山塩」と呼ばれる）の中間地点という位置付けのシンボル、

ツキユメの加工施設が必要になるのだ

（海の柏崎市の事業峻別で、あと1年後に使えなくなる通達がくだり中・・・）。

浅き川も深く渡れ、と星野道夫さんが言っていたので、

くだされる中を、上がり戻すまいか。

　＊

たらちゃん＆イクラちゃんのスピード感で、

玄関ノックして「どーも」と言ってべろべろと入り、

そのまま階段を上がる。

イサオさんがサラダ盛りや焼き鳥、寿司で

「フミオさん（概ね3カ月くらい前だけど）、山中Uターンおめでとうございます！」と乾杯。

40代、50代、70代の男3人宴は入念にみっちりと4時間くらい続いた。

（一番若年寄？な俺が睡魔に負けてお開き）

人と、人とは

なんべんでも

出会い直せる。

それは可能だ。

　＊

自然、

令和元年最初の肉の日が一か月後に迫ってきた。

田植え疲れが出てくるであろう一か月後、

我らはおそらく肉を食っているのでしょう。

肉も魚（内水面）もいずれ自給を目指し中。

今日も何か自給したり他給されたりして暮らそう。

　＊

みうらじゅんさんの『ない仕事のつくり方』的にいえば、

たぶんほとんどすべてのものごとは、

「勝手に」をつければ、つくられる。

みうらじゅんさんとそら耳アワーの安斎さんの二人だったか（健忘中）は、

「リョカレク」という各地の旅館でテープに自作の47都道府県の名物の歌を録音して、

「勝手に観光協会」という活動団体名で販売されていた。

峻別されたりなくなりかけそうなものごとも、

勝手にをつければ、出会い直せる、かもしれない。

勝手に生産組合。

勝手に内水面協会。

勝手に猟友会（・・・これは一番やったらNGなやつの例）。

勝手に高柳地区振興協議会。

勝手に高柳町事務所。

勝手に自主財源つくり部。

任意と「（仮）」の前には、相手も敵も存在しない。

最善の一手でもない、

最良の一手でもない、

試す一手。

つまりは、勝手に、

すればいいのだ。

古武術のように、

「力」と争わず、ケンカしないで、

ただ、流す。

個々のエネルギーをまっとうな方向に注ぐ。

勝手と、

「適当な疎らさ」（適疎）とは、

案外と似たもの同士かもしれない。

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